danh mục tour

danh mục khách sạn

Xe Bus hàng ngày

Cho thuê xe 4 - 45 chỗ

Trang chủ » Tư vấn

Khu hầm rượu tại Bà Nà Hills - Đà Nẵng

Ngày đăng: 19.09.2014 / 1882 lượt xem

       Năm 1923, cùng với việc xây dựng hàng trăm ngôi biệt thự, bệnh viện, bưu điện, ngân hàng… để phục vụ nhu cầu nghỉ mát của các quan chức, sĩ quan quân đội, thương gia người Pháp và những người Việt giàu có, Pháp đã cho xây dựng hầm rượu trên đỉnh Bà Nà để làm nơi cất giữ các loại rượu, đặc biệt là rượu vang - một sản phẩm được xem là quốc hồn quốc túy mà người Pháp mang sang để sử dụng.

       Hầm rượu Debay là công trình độc đáo, bởi hầm rượu châu Âu thường được đào sâu xuống lòng đất, còn hầm rượu Debay được đào xuyên vào lòng núi Bà Nà. Hầm rượu có tổng chiều dài từ lối vào đến lối ra khoảng 80 mét (nay được xây dựng thêm khoảng 20 mét), chiều cao 2,5 mét, rộng khoảng 2 mét, bên trong có các hầm cất giữ rượu, hầm chưng cất rượu, bar rượu, lò sưởi, sảnh. Vách hầm được xây bằng đá núi và vữa làm từ hỗn hợp đường và nhựa cây bời lời – một loại cây khá phổ biến ở vùng Quảng Nam – Đà Nẵng.

       Trần hầm được đào theo hình vòm cung thể hiện lối kiến trúc mang đậm chất Pháp. Hơn nữa, hình vòm còn giúp tạo nên sự vững chắc cho hầm rượu, nên gần một thế kỷ qua, hàng trăm ngôi biệt thự lộng lẫy nguy nga một thời nay chỉ còn những phế tích nhưng hầm rượu vẫn trường tồn với thời gian. Vượt qua sự khắc nghiệt của thiên nhiên và sự tàn phá của bom đạn trong chiến tranh, hầm là công trình duy nhất của người Pháp còn lại khá nguyên vẹn tại Bà Nà. Cùng với những gì thiên nhiên ban tặng cho Bà Nà, hầm rượu Debay nằm sâu trong lòng núi, nên nhiệt độ trong hầm rượu thường khoảng 16 độ đến 20 độ C, là nhiệt độ lý tưởng cho việc cất giữ các loại rượu vang.

       Trong hầm rượu Debay có 14 hốc, gồm 11 hốc nhỏ và 3 hốc lớn. Thời Pháp thuộc, mỗi hốc rượu này đều có chủ nhân của nó đăng ký gửi rượu cất giữ trong hầm. Họ là những chủ nhân của những ngôi biệt thự hoặc khách sạn tại Bà Nà.

       Một trong những hốc rượu lớn trong hầm rượu Debay, là hốc rượu của Luật sư Beisson - người đầu tiên xây dựng nhà nghỉ vào tháng 5/1919. Cùng với đó là hốc cất giữ rượu của ông chủ tập đoàn Morin Frères- người đầu tiên xây dựng khách sạn Morin tại Bà Nà…

       Một số người lớn tuổi trước đây từng làm phu cho người Pháp ở Bà Nà kể lại rằng, người Pháp cất giữ rượu vang trong những hốc rượu này và mang ra tiếp đãi khách quý trong những buổi khánh tiết.

       Cùng với sự ra đi của người Pháp ở Việt Nam vào năm 1954, Bà Nà đã chìm vào quên lãng và hầm rượu Debay cũng chịu chung số phận trong một thời gian dài. Mặc dù khu vực này đã bị bom đạn đánh sập, nhưng hầm rượu về cơ bản vẫn còn nguyên vẹn và đã được phục dựng lại để đưa vào khai thác phục vụ du khách khi lên “tiên cảnh” Bà Nà.

Những bài viết khác

ĐÀ NẴNG ĐIỂM ĐẾN AN TOÀN VÀ THÂN THIỆN (16.08.2017)
Hoa Đào Chuông tại Bà Nà Hills - Đà Nẵng (15.08.2017)
Hội An trầm mặc trên những bức tường (15.08.2017)
Trải nghiệm du lịch Đà Nẵng với xe buýt 2 tầng miễn phí (15.08.2017)
Bốn điểm đến mới ở Đà Nẵng được giới trẻ yêu thích (17.12.2015)
Các điểm tham quan ngày tết Đà Nẵng (17.12.2015)
Món Ngon Đà Nẵng mùa mưa (17.12.2015)
Tiên Phước - những tiềm năng du lịch (15.12.2015)
Dạo chơi một ngày ở Đà Nẵng mà không mất đồng nào (12.12.2015)
Đà Nẵng điểm đến nơi nghỉ dưỡng lý tưởng của du khách (25.09.2015)
Đà Nẵng hướng đến phát triển du lịch tâm linh (15.12.2014)
Đà Nẵng điểm đến an toàn (16.10.2014)
Điểm tham quan đẹp nhất tại Đà Nẵng về đêm (09.10.2014)
Địa danh Bà Nà Hills - Đà Nẵng (19.09.2014)
Du lịch Bà Nà Hills - Đà Nẵng (19.09.2014)
Tàu hỏa leo núi Bà Nà Hills - Đà Nẵng (19.09.2014)
Chùa Linh Ứng 2 - Bà Nà Hills - Đà Nẵng (19.09.2014)
Miếu Bà tại Bà Nà Hills - Đà Nẵng (19.09.2014)
Đền Lĩnh Chúa Linh Từ tại Bà Nà Hills - Đà Nẵng (19.09.2014)
Khu làng Pháp tại Bà Nà Hills - Đà Nẵng (19.09.2014)

Khách sạn nổi bật

Kết nối với chúng tôi

Hỗ trợ thanh toán